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In der Lüneburger Heide gehören Wochenmärkte zum lebendigen Alltag vieler Städte und Dörfer dazu. 

Ein traditionsreicher Hof mit spannender Geschichte Erstmals 1420 erwähnt, ist er bis heute in Familienbesitz und entstand durch Teilung aus dem 1022 erstmals urkundlich erwähnten Mühlengut. Zum Hof gehörte die Wasser- und Sägemühle. Durch geschickte Familienpolitik konnte der Hof über die Jahrhund…

Südheide-Shuttle Im August und September bringt Sie der Südheide-Shuttle an den Wochenenden bequem und umweltfreundlich vom Bahnhof Unterlüß zu ausgewählten Wanderparkplätzen und Ortschaften im Naturpark Südheide. Der Fahrplan wird noch überarbeitet, aber Sie finden ihn demnächst im aktualisierte…

Man kann sich diesem Trend kaum noch entziehen: Im Supermarkt, im Restaurant, im Internet, im Fernsehen - überall verfolgt uns der Ernährungstrend einer veganen Lebensweise.  Vegan essen Doch "vegan sein" ist viel mehr als ein Trend, es ist eine ganze Lebensphilosophie, eine generelle Haltung unser…

Frühstücken in der Nähe Ein reichhaltiges Frühstück ist die erste und beste Mahlzeit des Tages. Sie gibt dem Körper Energie für den Tag und füllt die Nährstoff-Tanks nach der Nacht wieder auf. Aber sie ist auch Essen für die Seele. Dafür sollte man sich so richtig Zeit nehmen. Mit lieben Menschen i…

Winterliche Idylle auf dem Heidschnuckenweg In dieser Jahreszeit ist die Heide fast menschenleer. Hier finden Sie Ruhe und ungestörte Weite, die gerade im Winter eine besondere Anziehungskraft hat. Schnee bedeckt die dunklen Wacholderbüsche und der Kontrast zur offenen Heidelandschaft schafft ein f…

Die Heide, die im Sommer in leuchtendem Lila blüht, hüllt sich in den kalten Monaten in eine sanfte Schneedecke. Wacholderbüsche tragen funkelnde Schneekappen, die Luft ist frisch und klar, und die tiefstehende Wintersonne taucht die weiten Heidelandschaften in ein warmes Licht. Für Naturliebhaber …

Das Wunder von Undeloh Diese Geschichte handelt vom „ flotten Michel “, einem jungen Knecht des reichen Hansekaufmanns Hallenstein aus Lüneburg.  Um 1398 war  Lüneburg  ein florierender Teil der Hansestädte und hatte das wertvolle Salzmonopol inne. Überall in der Stadt war der Reichtum an den prach…

Der Heidekutscher Matthias Heins aus Undeloh erwirbt über das online Portal ebay Kleinanzeigen zwei polnische Pferde nahe der niederländischen Grenze. Erfahren Sie hier: Wie man auf die Idee kommt, Pferde auf ebay zu ersteigern, warum der Transport der Pferde in die  Lüneburger Heide  seine Frau…

Im Zusammenspiel mit urigen Wacholderbüschen, Mooren oder kleinen Teichen und Flüsschen – erscheint diese Landschaft zu jeder Jahreszeit verträumt, mystisch und bizarr. Die Beweidung durch Heidschnucken , Wilseder Rote oder Dülmener Pferde , die alle mit etwas Glück angetroffen und beobacht…