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Zubereitung: Eigelb mit Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale schaumig rühren. Eiweiß mit Salz steif schlagen. Eigelbmasse, Buchweizenmehl und Backpulver unter die Eiweißmasse ziehen. Teig in eine Springform geben und etwa 30 Minuten auf 180 °C im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene back…

Die Hermannsburger Mission enstand 1849 in dem kleinen Heideort Hermannsburg im damaligen Königreich Hannover. Der Gründer war Louis Harms, ein ungewöhnlich begabter Prediger und Organisator, der von Hermannsburg aus eine christliche Wiedererweckung in großen Teilen Norddeutschlands begonnen hat. …

Landschaft aus dem Gletscher Wo einst riesige Gletscher das Landschaftsbild bestimmten, ist heute eine einzigartige Kulturlandschaft aus Wäldern, Mooren und Heideflächen anzutreffen – die Lüneburger Heide. Rückblick: Noch ist das Land mit Eis bedeckt. Doch durch einen starken Temperaturanstieg bewe…

Ein Kurzurlaub im Frühling sättigt die Lust auf Natur. Die gute Luft der Heide und die Weite der Region machen die Lüneburger Heide zum Paradeziel für einen naturnahen Urlaub. Das autofreie, riesige Naturschutzgebiet bietet Wanderwege, auf denen Sie kaum einen Menschen treffen werden. So groß ist u…

Jeden Sonntag gibt es eine neue der insgesamt sieben Folgen unserer Serie mit dem Kutschpferd Fred, seinen Freunden und seinen Erlebnissen in der Lüneburger Heide. Moin, ich bin Fred! Mein vollständiger Name ist „Magic Fred“, doch das ist nur offiziell wichtig. Meine Freunde nennen mich Fred. Ich b…

Ferienhäuser und Ferienwohnungen im/am Wald Ein wunderschönes Ferienhaus am Waldrand, ein Forsthaus, eine Blockhütte, die Angebote der Ferienhäuser am Wald sind umfangreich. Wenn Sie nun so richtig eintauchen wollen in die Natur empfehlen wir Ihnen ein ruhig gelegenes Ferienhaus im Wald. Atmen Sie …

Kornblumen schnell erleben? Ein schneller Kurzurlaub mit dem Fahrrad oder zum Wandern? Kein Problem. Hier findest Du alle freien Unterkünfte in der Lüneburger Heide: Buchungssystem Lüneburger Heide