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Die sanftwellige Landschaft der Lüneburger Heide ist ideal zum Wandern und Radfahren. Die sandige Wege sind naturnah und gerade das autofreie Naturschutzgebiet Lüneburger Heide erlaubt einen Naturgenuss, wie es ihn nirgendwo anders gibt. Unser Video soll die Natur der Heide zeigen. Wie schön sie is…

Autofreies Naturschutzgebiet Lüneburger Heide  Die Lüneburger Heide verfügt über ein Naturschutzgebiet. Es wurde erstmals 1922 ausgewiesen und ist damit das älteste und größte Naturschutzgebiet Niedersachsens. Man bezeichnet dieses Gebiet auch als "Herz der Heide". Es erstreckt sich von Hanstedt im…

Entstehung der Urstromtäler durch die Eiszeit   Die Böden, Geologie und das Relief im Naturpark Südheide sind eiszeitlichen Ursprungs. Während der vorletzten Eiszeit (Saale-Eiszeit), die ca. vor 130.000 Jahren zu Ende ging, wurde das Gebiet des heutigen Naturparks von riesigen Eismassen, den Gletsc…

Sommer in der Lüneburger Heide - das heißt draußen sein - am liebsten in jeder freien Minute. Denn die warme, frische Luft, ein Meer aus Farben und laue Sommerabende erwecken in uns ein wunderbares Lebensgefühl! Sommer ist, wenn die Heide blüht! Der warme Duft der Heideblüte begleitet den Sommer in…

Jeder Naturliebhaber wartet ungeduldig auf den Beginn des Frühlings, den Beginn der ersten Wanderungen durch die wunderbare Heidelandschaft, die ersten Radtouren entlang der blühenden Wiesen. Der lange Winter ist vorbei und man kann wieder raus in die Natur. Hier hat gerade die Lüneburger Heide mit…

Heide Herbst Morgens legt sich der Nebel über die Heideflächen und man nimmt einen besonderen Zauber wahr, den nur der Herbst versprüht. Naturliebhaber mögen insbesondere den Geruch des Herbstes, gepaart mit dem Blick von einer Bank in die einzigartige, bunte Heidelandschaft. Keine andere Jahresz…

Es ist die erste Augustwoche und die Heide beginnt zu blühen. Der perfekte Zeitpunkt für eine Wanderung. Nach einem Blick auf das Heideblüten Barometer steht fest, wir wollen in das Büsenbachtal um dort die Heideschleife Büsenbachtal – Der Zauber von Himmel und Hölle zu wandern. Etwa gegen 10 Uhr k…

Früh am Morgen machen wir uns auf den Weg Richtung Norden. Es ist noch recht kühl an diesem Augusttag, unser Ziel ist die Fischbeker Heide. Eben noch fuhren wir auf der belebten Straße durch die Innenstadt und nicht einmal fünf Minuten später stehen wir in der unberührten Natur, von dem Lärm der Gr…

Das braucht man... für 2 Portionen 50 g weiche Butter 1/4 - 1/2 TL Salz 10 Wacholderbeeren 500 g grüner Spargel 1 EL Olivenöl Salz, frisch gemahlener Pfeffer ...und so geht’s: Butter und 1/4 TL Salz gut miteinander verrühren. Die Wacholderbeeren im Mörser zerstoßen und unterrühren. 1 Stunde ziehen …

Das braucht man... für ca. 400 ml 400 g Heidelbeeren 150 g rote Zwiebeln 2 Lorbeerblätter 5 Wacholderbeeren 2 Nelken 1/2 EL schwarze Pfefferkörner 1 EL neutrales Öl, z.B. Rapsöl 100 g brauner Zucker 200 g passierte Tomaten oder Tomaten aus der Dose 60 ml Fruchtessig 1/2 TL Salz ...und so geht's: D…