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Fast jeder kennt ihn: Den Heidschnuckenstall auf dem Weg von Undeloh nach Wilsede. Millionen Wanderer kommen dort vorbei und erfreuen sich an dem schönen, idyllischen Anblick. Heidschnuckenställe mit Reetdach stehen für die Region und sind ein beliebtes Fotomotiv. Leider hat dieser bekannte Heidsch…

Das braucht man... für ca. 300 g 75 g Buchweizenkörner 1 Handvoll Haselnüsse oder Mandeln 50 g Sonnenblumen- und/oder Kürbiskerne 100 g kernige Haferflocken 2 EL Leinsamen 1 Vanilleschote oder 1 EL Vanilleextrakt 1 Zimtstange 1 EL Süße, wie z. B. Honig oder Ahornsirup, optional 100 ml Milch oder Pf…

Home Office Vorteile Das Home Office in einem Urlaubsgebiet bietet zahlreiche Vorteile und starke Argumente. Indem man Arbeit und Urlaub miteinander verbindet, kann man die Freiheit genießen, an atemberaubenden Orten zu arbeiten. Das flexible Arbeitsumfeld ermöglicht eine bessere Work-Life-Balance …

Wir kennen das alle: Man startet in den Tag, will wandern gehen und braucht noch ein Lunchpaket für unterwegs. Darf man sich dann am Frühstücksbuffet bedienen? Nein, das mit gekaufte Frühstücksbuffet ist nur für den Verzehr vor Ort gedacht, die Mengen sind genau pro Gast hochgerechnet. Und die land…

Das braucht man... für ca. 1200 ml ca. 1,2 kg reife Pfirsiche 1 Zitrone 300 g Honig 1 Packung Geliermittel 3:1 ohne Zucker für 1000 g Frucht ...und so geht's: Die Pfirsiche waschen, halbieren und entsteinen. 1000 g abwiegen. Die Zitrone auspressen. Pfirsichstücke, Zitronensaft und Honig sehr gl…

Lüneburg, 27. September 2023: Was für ein Event! Mit einem so großen Erfolg hatten die Organisatoren und Partner des zweiten InstaMeet 2023 der Lüneburger Heide GmbH nicht gerechnet. Mit „Wahnsinn“, „mega“ und „richtig cool“ bedankten sich 20 begeisterte Teilnehmer für einen spannenden Nachmittag z…

Lüneburg, 11. August 2023: Nach dem Rekordjahr 2022 mit erstmals sechs Millionen Übernachtungen in der Lüneburger Heide ist der Wachstumstrend ungebrochen. Auch in den ersten fünf Monaten des Jahres 2023 verzeichnete der Tourismus ein sattes Plus von 13,5 Prozent bei den Übernachtungen. Diese Zahle…

Hanstedt, 22. August 2023: „Wir hatten auf Anhieb einen Draht zueinander“, freut sich Lüneburger Heide Geschäftsführer Ulrich von dem Bruch über die neue Kollegin.   Denn pünktlich zur Heideblüte verstärkt Heidi Goch-Lange die Touristiker für den Landkreis Harburg. Die gebürtige Soltauerin, die in …

Last Minute Ferienwohnung Häufig möchte man sich erst kurzfristig entscheiden, wenn man einen Kurzurlaub machen will. Das Wetter in Deutschland spielt auch immer einen Rolle. Wo soll man also dann eine Ferienwohnung buchen? Am besten beim Experten buchen. Als Tourismusorganisation der Heide sind wi…

Von Heiderangern und Heidemördern   Heideranger und Pferdewirte im Naturschutzgebiet werden zum Love-Interest oder Lüneburger Kommissare zu Ermittlern in einem Mordfall. Eine zentrale Rolle aber spielt die Heide selbst mit ihrer unberührten Landschaft, dem einmaligen Heidschuckenweg oder der grusel…