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Der klassische Osterzopf darf bei keinem Osterfrühstück oder -brunch fehlen. Aber wie wäre es denn mal mit etwas anderem als einem Zopf? Unser Hefe-Lämmchen sieht nicht nur supersüß aus, es schmeckt durch den Heide-Honig auch aromatisch süß und ist dabei Stück für Stück watteweich und flaumig. Auc…

Marmeladen und Konfitüren sind eigentlich immer ein ins Glas hinein gekochter Sommer. Dabei erfreuen sich gerade in den letzten Jahren außergewöhnliche Kombinationen mehr Aufmerksamkeit, und auch wir lieben unsere leckere Heidelbeer-Konfitüre mit Thymian . Besonders interessant und vor allem unhe…

Cremiger, zartschmelzender Eisgenuss gelingt nur in der Eisdiele? Stimmt nicht - zuhause geht es auch ganz wunderbar, und das nur mit einer Handvoll Zutaten. Star des kühlen Genusses ist unser Heide-Honig , der das Eis süßt und ihm eine ganz besondere Würze verleiht. Mit der Eismaschine geht es na…

Ende September lud die Lüneburger Heide GmbH zum zweiten InstaMeet in diesem Jahr ein und bot zusammen mit seinem Partner, dem Wildpark Lüneburger Heide, 20 Influencern eine faszinierende Bühne vor schönster Spätsommerkulisse. Aiko Sukdolak, renommierter und leidenschaftlicher Natur- und Wildtierfo…

Der Tourismus in der Lüneburger Heide ist weiter im Aufwärtstrend. Gerade gab das niedersächsische Landesamt für Statistik die Zahlen bis 31. Mai 2023 bekannt: Die Heide konnte ein Plus von 13,5 Prozent im Segment der Übernachtungen verglichen zum Stichtag des Rekordjahres 2022 verzeichnen.

Promis hat die Lüneburger Heide wenig, doch Heidi Goch-Lange (Pseudonym Sofie Cramer) gehört sicher dazu. Ab August verstärkt sie das Team der Lüneburger Heide GmbH im Landkreis Harburg.

Die Lüneburger Heide GmbH lud am vergangenen Samstag zum zweiten InstaMeet in diesem Jahr ein und bot zusammen mit seinem Partner, dem Wildpark Lüneburger Heide, 20 Influencern eine faszinierende Bühne vor schönster Spätsommerkulisse. Aiko Sukdolak, renommierter und leidenschaftlicher Natur- und Wi…

Die Lüneburger Heide gehört nachts zu den lichtärmsten und dunkelsten Orten in Deutschland und lässt Sterngucker an wolkenfreien Nächten die funkelnden Weiten des Himmelszeltes entdecken. Besonders geeignet dafür ist der Heidschnuckenweg, der sich abseits von Landstraßen, Dörfern und Städten durch …

Kurzfristig eine Ferienwohnung buchen? Hier sind unsere Last Minute Angebote für die Lüneburger Heide.

In der Lüneburger Heide gibt es viele Wander- und Radwege. Die Ruhe der Natur und die Weite der Heideflächen laden dazu ein, direkt am Weg zu übernachten.