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Die Idee wurde umgesetzt und ab 01.07.19 hissen zahlreiche Partner, wie Hotels, Ferienwohnungen, Tourist Informationen, Freizeitparks, Rathäuser oder Museen ihre bestellten 203 Flaggen mit dem lila Logo der Lüneburger Heide. „Wir hatten mit 100 Fahnen gerechnet, dass es nun 203 geworden sind, freut…

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Traumferienwohnungen in der Lüneburger Heide Machen Sie es sich gemütlich in unseren traumhaften Ferienwohnungen und Ferienhäusern in der Lüneburger Heide. Wie kühl der Frühling, Herbst oder Winter auch werden mag, Sie haben den idealen Urlaubsort schon gewählt: Eine romantische Ferienwohnung mit K…

1. Große Tasse Tee kochen 2. Kuschelsocken anziehen 3. Ab aufs Sofa mit flauschiger Decke 4. Kerzen anzünden 5. Laptop an 6. Wellness in der Lüneburger Heide buchen Weiter unten finden Sie unsere Wellness-Angebote für einen kuscheligen Urlaub in der Lüneburger Heide!

"HEIDE", unsere Köchin, ist heute unterwegs im Wiesencafé Hof Haram im Landkreis Uelzen und backt zusammen mit Gesine Haram eine leckere Kartoffeltorte mit Marzipan. Alle Zutaten sind leicht erhältlich und mit dem Rezept, das wir Ihnen unten als Anhang zum Download anbieten, können Sie die Kartof…

Rot, Blau und Lila schimmert es in den Säcken. Rote Emmalie, Violetta, Blauer Schwede, Blaue Anneliese, Heiderot – das sind die Namen der bunten Kartoffeln, die auf dem Kartoffelhof Ellenberg in Barum bei Uelzen seit 1996 gezüchtet und angepflanzt werden. Eine seltene Rarität - nur noch wenige Ba…

„Die Kartoffel liebt luftige, sandige Böden mit einem hohen Humusanteil“, weiß Frank Tewes, Landwirt aus Willighausen. „Und solche Böden finden sich zuhauf in der Lüneburger Heide. Deswegen haben sich viele landwirtschaftliche Betriebe in unserer Gegend auf den Kartoffelanbau spezialisiert.“ Das…

Kartoffel mit 30% weniger Kohlenhydraten Jetzt ist es in Ebstorf, einem Ort in der Lüneburger Heide, der auch für sein Kloster bekannt ist, gelungen, eine Kartoffel mit 30% weniger Kohlenhydraten zu züchten. Die "Linella", so der Name, ist bereits bei allen führenden deutschen Supermärkten im Ang…

Die Geschichte der Lüneburger Sülfmeister: Salz, Macht und Wohlstand Die Stadt Lüneburg, gelegen im Herzen Norddeutschlands, hat eine lange und faszinierende Geschichte. Eine Geschichte, die eng mit der Salzgewinnung und den sogenannten "Sülfmeistern" verbunden ist. Im folgenden Artikel werfen wir …