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Seltene Naturschönheiten machen die Südheide zu etwas ganz Besonderem. Die Heidebäche, Moore und Bruchwälder sind Refugien für selten gewordene Tier- und Pflanzenarten , die andernorts längst ausgestorben oder stark gefährdet sind. Mit großem Aufwand werden hier Lebensräume für die Zukunft bewahrt…

Kanuten schätzen den Heidebach für seinen größtenteils unbegradigten, kurvenreichen Verlauf. Sie wollen sanft dahingleiten und Natur pur genießen . Naturschützer mühen sich seit Jahrzehnten diese Natürlichkeit zu bewahren und die Örtze wieder zu dem zu machen, was sie lange Zeit war – der Lac…

Die Lüneburger Heide bietet eine wundervolle Kulturlandschaft mit weitläufigen Heideflächen, die es sonst nirgends mehr gibt. In der Nordheide erstrecken sich die Heideflächen von Hamburg-Fischbek bis nach Undeloh bzw. Döhle. Aufgrund Ihrer Höhenunterschiede (Brunsberg 129 m) sind sie sehr abwe…

Versteckte Lichtungen, weite Wiesen - das ist die Landschaft zwischen Eschede und Bergen, die das Herz eines Jägers höher schlagen lässt. Irgendwo in der Mitte der Strecke liegt Starkshorn. Das ist kein Dorf, sondern ein Fleck, der es mit zwei großen Gehöften zu einem Ortsschild ges…

Wir zeigen Ihnen ganz aktuelle Bilder aus der südlichen Lüneburger Heide!

Um ein Glas voll leckerem Heide Honig in der Hand zu halten, müssen die Bienen - und auch der Imker - Höchstleistungen erbringen.

Kräftig leuchtende Heideflächen im satten lila, dafür ist die Region zwischen Hannover und Hamburg europaweit berühmt. Doch die einzigartige Kulturlandschaft besteht zu rund 60 Prozent aus weitläufigen Waldgebieten, die jetzt mit herbstlich bunter Laubfärbung locken. Vor allem in den beiden Naturpa…

Mit Schnee bedeckte Giebel, geschmückte Straßen, Giebel im Licht, an jeder Ecke der Duft von Glühwein, Lebkuchen und Bratapfel. Die Städte Lüneburg und Celle versprühen einen ganz besonderen romantischen Zauber in der Vorweihnachtszeit und im Winter.

Das baucht man... für etwa 400ml: 100 g Ingwer 2 Bio-Zitronen 100 g Honig 400ml Wasser