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Kulinarische Vielfalt - saisonal und regional! Ob Heidschnucken-Gerichte, Wild aus unseren heimischen Wäldern, unsere leckeren Heidekartoffeln oder saisonale Produkte wie Pilze, Spargel oder Heidelbeeren zum Dessert: in unseren Restaurants erhalten Sie regionale Küche in bester Qualität. Und au…

Hofläden der Südheide Regionale Spezialitäten frisch vom Feld direkt vom Erzeuger kaufen Für das Abendessen in der gemütlichen Ferienwohnung oder um ein Stück Urlaubserinnerung mit nach Hause zu nehmen empfiehlt sich der Besuch in einem der zahlreichen Hofläden. Die berühmten Heide-Kartoffeln gibt …

Wie ist die Örtze entstanden? Entstanden ist die Örtze durch das Schmelzwasser der letzten Eiszeit. Die abfließenden Wassermassen spülten vor etwa 150.000 Jahren ein breites Urstromtal aus, durch das die Örtze bis heute den Mittelteil der Südheide entwässert. Ihren Anfang macht die Örtze auf dem he…

Außergewöhnliche Übernachtung Übernachten in Schlaffässern, Afrika-Zelten, im VW-Bulli oder im Baumhaus in der Lüneburger Heide. Die Möglichkeiten zu besonderen Aufenthalten in der Heide sind groß. Wir haben alle aufgelistet. Es gibt so Gelegenheiten, da sucht man eine außergewöhnliche Unterkunft, …

Urlaub mit Kind und Kegel - das ist in der Lüneburger Heide kein Problem. Familien mit Kindern sind in der Lüneburger Heide herzlich willkommen. Wir zeigen Ihnen unten Familienhotels und Ferienwohnungen, wo es auch mal laut werden darf, wo getobt und gespielt werden kann. Große Gärten mit Spielgerä…

Kurze Wanderungen und Spazierwege in der Lüneburger Heide Die Lüneburger Heide bietet eine Vielzahl an kurzen Wanderwegen, die Natur und Erholung für die ganze Familie garantieren. Diese Routen sind perfekt für alle, die die Schönheit der Natur auf leichten Wegen erleben möchten, ohne einen ganzen …

Hintergrund der Vereinsgründung VNP Heiden entstanden durch die Einwirkungen des Menschen seit der Bronzezeit und bedeckten zeitweise mehr als die Hälfte der Geest von Dänemark bis Belgien. Durch Rodungen, Beweidung und Feuer wurde der Wald immer mehr zurückgedrängt. Auf den trockenen, sandigen Böd…

Unbeschwerter Lebensraum im Heidefluss Örtze Als ursprüngliches Urstromtal am Ende der Eiszeit bietet das Örtzetal heute zahlreichen Tier- und Pflanzenarten einen unbeschwerten Lebensraum. In den Flusslauf wurde nur wenig eingegriffen und so zeigt er auch heute noch einen typischen mäandrierenden V…

Von Anleger zu Anleger: Müden (Örtze) – Hermannsburg Ortsmitte: 6,5 km Hermannsburg Ortsmitte – Oldendorf: 6 km Oldendorf – Eversen: 7,5 km Eversen – Wolthausen: 10,5 km Wolthausen – Winsen (Aller):  8 km Offizielle Ein- und Ausstiegsstellen: Müden (Örtze) - Mühle, Hermannsburg (Baven), Hermannsbu…