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Unsere Heidschnucken sind einfach goldig, und als tierische Landschaftspfleger sind sie unverzichtbar für unsere Region. Daher setzen wir ihnen heute ein süßes kulinarisches Denkmal mit diesen määäääh-ga leckeren Plätzchen!  Die Basis ist ein einfacher Buttermürbeteig, dafür kann jeder Lieblings-…

Sie lieben es zu wandern und sind gern den ganzen Tag draußen in der Natur? Dann sind unsere Mehrtages-Wanderwege durch die Lüneburger Heide genau das Richtige für Sie. Hier finden Sie die längeren Wanderwege der Lüneburger Heide, von denen sich auch nur einzelne Etappen gehen können. Das Wandern i…

Welche Wanderwege sind die schönsten in der Lüneburger Heide? Hier sind die 10 beliebtesten Routen – mit sanften Hügeln, blühenden Heideflächen und beeindruckenden Ausblicken. Ob entspannter Spaziergang oder sportliche Tour – entdecke jetzt deinen perfekten Wanderweg!

Der Sommer ist eine ideale Jahreszeit, um den Heidschnuckenweg zu erkunden - einen der schönsten Wanderwege Deutschlands. Der Heidschnuckenweg führt durch die einzigartige Heidelandschaft der Lüneburger Heide und bietet eine vielfältige Flora und Fauna, nicht nur zur Heideblüte.

Wir bringen Urlauber in die Lüneburger Heide. Die Lüneburger Heide GmbH ist die Dachmarkenorganisation für den Tourismus in der Heide. Gesellschafter sind die Landkreise Celle, Lüneburg, Harburg, Uelzen und Heidekreis, die Städte Lüneburg und Bad Bevensen. Seit Januar 2008 liegt unser Aufgabenschwe…

Die Hofläden der Heide Der Hofladen in der Lüneburger Heide bietet eine einzigartige Gelegenheit, frische und hochwertige Produkte direkt vom Bauernhof zu beziehen. Diese Hofläden sind eine wertvolle Ergänzung zu den üblichen Supermärkten und bieten eine Reihe von Vorteilen.

Die Heide brennt – heißer denn je. Junge Unternehmer sind ihr treu. Wohnen, leben und arbeiten in der Lüneburger Heide und erschaffen tolle, lokale Produkte. Voller Begeisterung, Liebe, Hinwendung – Stolz und mit frischen Ideen. Tradition bewahrend – aber jung gelebt. Kantig, fröhlich, unkonvention…

Saftige Wiesen und saubere Gewässer bieten ideale Bedingungen für die Produktion von regionalen Fleisch- und Fischwaren. Dabei hat die Heide weit mehr zu bieten als Schnuckeliges vom Schäfer und zwar vom Feinsten auch als Wild aus dem Wald.

Buchweizen etwa ist seit jeher ein vielseitig genutztes Getreide in der Region. Ob als Torte, Pfannkuchen oder Brot – der Geschmack ist leicht nussig und bleibt schon deshalb in besonders genussreicher Erinnerung.

Höfe in der Heide finden sich reichlich und Märkte gibt es sogar in den Dörfern. Die Vielfalt tierischer und pflanzlicher Produkte kennt hier keine Grenzen und bietet so manch beglückende Überraschungen feil.