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Nichts versetzt einen mehr in Weihnachtsstimmung als der Besuch eines festlich erleuchteten Weihnachtsmarkts. Der Duft von Tannenzweigen, frisch gebrannten Mandeln und heißem Glühwein liegt in der Luft, während aus der Ferne leise Weihnachtsmelodien erklingen. Kinderaugen leuchten, wenn der Weihnac…

Auf jeder Tafel gibt es unter der Kategorie „Hätten Sie geahnt, dass…?“ interessante Neuigkeiten zum Staunen. Und für Kinder finden sich Rätsel und Aufgaben unter den Tafeln. Das Spannende ist, dass die Inhalte der Tafeln vom Schulbiologie- und Umweltbildungszentrum (SchuBZ) Lüneburg in Zusammenarb…

Was vor mehr als 40 Jahren von Landwirt Heinrich Wischmann eher aus der Not heraus als Alternative zum herkömmlichen – nicht mehr rentablen – Ackerbau etabliert wurde, hat sich inzwischen zu einem der beliebtesten Ausflugsziele der Region entwickelt: die Ginseng-Gärten der FloraFarm – einzigartig…

Heidschnucken Produkte Verbunden mit dem Erhalt der Kulturlandschaft sichern wir auch Heidschnuckenprodukte von ausgezeichneter Qualität. Die Graue Gehörnte ist ein genügsames Tier, das beim Hüten vor sich hin schnökert und wie das Wild das verspeist, was die Landschaft hergibt. Das Fleisch  ist ma…