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Authentische, regionale Produkte von heimischen Betrieben, die an Qualität und Frische nicht zu überbieten sind, kombiniert mit einem Einkaufserlebnis für alle Sinne – ein Besuch bei Direktvermarktern ist so viel mehr als nur ein Lebensmitteleinkauf: Es ist Lebensqualität und Wertschätzung, Verbund…

Duft von Kaffee erfüllt den Raum im urgemütlichen Bauerncafé Ole Müllern Schün. Wir nehmen Platz auf den mächtigen alten Sofas und ich fühle mich, als tauchte ich ein in eine andere, längst vergessene Welt. Voller Ruhe, Harmonie und Geborgenheit. Ich habe mich mit Ria Springhorn verabredet, Inhabe…

Es ist leicht bewölkt, doch die Sonne guckt schon durch die blauen Löcher am Himmel. Wauzi springt unruhig im Zimmer rum und will raus. Und durch den Spalt des halbgeöffneten Fensters zieht der herbstliche Duft nach Waldboden und frisch gemähtem Gras. Klarer Fall: Jetzt geht’s raus in die Natur! D…

Wie hat Ria Springhorn es zu einem der beliebtesten Bauerncafés in ganz Deutschland gebracht? Duft von Kaffee erfüllt den Raum im urgemütlichen Bauerncafé Ole Müllern Schün. Wir nehmen Platz auf den mächtigen alten Sofas und ich fühle mich, als tauchte ich ein in eine andere, längst vergessene Welt…

Urlaub mit Kind und Kegel - das ist in der Lüneburger Heide kein Problem. Familien mit Kindern sind in der Lüneburger Heide herzlich willkommen. Wir zeigen Ihnen unten Familienhotels und Ferienwohnungen, wo es auch mal laut werden darf, wo getobt und gespielt werden kann. Große Gärten mit Spielgerä…

Hintergrund der Vereinsgründung VNP Heiden entstanden durch die Einwirkungen des Menschen seit der Bronzezeit und bedeckten zeitweise mehr als die Hälfte der Geest von Dänemark bis Belgien. Durch Rodungen, Beweidung und Feuer wurde der Wald immer mehr zurückgedrängt. Auf den trockenen, sandigen Böd…

Herbstliche Köstlichkeiten aus der Heide Im Herbst erfreuen sich die regionalen Herbstrezepte aus der Lüneburger Heide großer Beliebtheit. Mit der Erntezeit für die berühmten Heidekartoffeln und dem frisch geernteten Kürbis sind regionale Spezialitäten jetzt besonders gefragt. Diese einfachen, aber…

Die letzen Sonnenstrahlen einfangen Die Tage werden kürzer und die Abende länger - die dunkle Jahreszeit bricht an und häufig verbringen wir mehr Zeit drinnen in den lauschig-warmen vier Wänden. Gerade jetzt ist es wichtig, regelmäßig an die frische Luft zu kommen, sich zu bewegen und Sonne …