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Buchweizen- Armeleuteessen oder Hochgenuss? Bis vor wenigen Jahrzehnten galt der Buchweizen als typisches Armeleutessen. Auf den kargen und trockenen Sandböden der Lüneburger Heide kann das Knöterichgewächs Buchweizen besonders gut gedeihen.  Heute sind Buchweizengerichte - besonders die Buchweize…

Ein herzliches Moin an alle Hundefreunde!   Wir sind die Gathmanns. Katharina, Marco und Alva mit unseren zwei Hunden Nelson und Zampa. Seit Juni 2020 leben wir unseren Traum vom Pensionsbetrieb im niedlichen Heidedörfchen Döhle bei Egestorf.

Am 11. Juli findet die 75. Heidschnuckenbock-Auktion in Müden/Örtze in der Lüneburger Heide statt. Die Veranstaltung vermittelt Gästen Einblicke in die Heidschnuckenzucht und die lange Tradition des Heidschnuckenhandels. Der beste Bock wird zum Mister Müden gekürt. An der anschließenden Auktion kön…

Herzlich Willkommen bei der Skyfall Falknerei!„We fly moments“ – unser Motto für jedes Treffen zwischen Ihnen und unseren Tieren. Am Liebsten sehen wir Sie sprachlos – und mindestens völlig begeistert! Wir bieten Ihnen moderne, mobile und mitreißende Begegnungen mit unseren Greifvögeln und Eulen s…

Windig, kalt und nass – der Winter in der Lüneburger Heide kann triste Seiten haben. Nicht aber das coole Indoor-Programm für die ganze Familie. Beim BattleKart geht’s durch virtuelle Welten, beim Lasertag bleibt man besser in Deckung und im brandneuen Adventure District wird der Abschlag zum berau…

Die Lüneburger Heide wird im August zum Mekka für Musik-Fans. Neben dem bewährten Uelzen Open R starten das Heide Park Festival und der Kultursommer in Lüneburg. In Luhmühlen treten Sarah Connor und Revolverheld auf.

Die Nordheide hat viel zu bieten. In unserer kostenlosen Broschüre "Lieblingsplatz Nordheide" verraten einheimische Heidjer ihre Lieblingsplätze.

Aus einem in Familienbesitz befindlichen Pensionshaus entstand im laufe der Jahre unser jetziges Hotel mit 25 geschmackvoll eingerichteten Zimmern, Schwimmbad und Sauna.      Aus der langjährigen Gastlichkeit hat sich neben einer hohen Professionalität ein persönlicher, herzlicher Service entwickel…

Typischer Heidebach Die Schmale Aue klingt zwar wie in unbedeutendes Bächlein, zieht sich allerdings gleich durch zwei Landkreise in der Region und ist an manchen Stellen weitläufiger, als der Name vermuten lässt.

Carl Brügmann nahm hier 1833 die erste Mühle in Betrieb. Sie wurde ein Opfer der Flammen durch die bei einem Sturm 1889...