In der Lüneburger Heide, einem Naturparadies, entfaltet sich während der Heideblüte eine Landschaft in lebendigem Lila. Entdecken Sie die Weite der größten Heideflächen Europas - eine Ruheoase voller Schönheit. Ob beim Wandern, Radfahren, Reiten oder in einer Kutsche, das weitläufige Wegenetz verspricht unvergessliche Naturerlebnisse. Neben Heideflächen locken Wälder und Flussläufe zum Erkunden. Tauchen Sie ein in diesen zauberhaften Landstrich und genießen Sie regionale Gastfreundschaft und Spezialitäten.
Bisonroulade aus dem Aller-Leine-Tal
Erleben Sie die bekannt gute Küche des Heide-KröpkeBison hat einen Wildgeschmack, denn die Gattung der Bisons gehört zum Wild. Das Hotel Heide-Kröpke, bekannt für seine gute Küche, hat nun neben feinem Carpaccio, kurzgebratenes Rumpsteak oder Huftsteak auch eine Bisonroulade auf seine Speisekarte genommen. Diese Roulade zog sogar schon NDR und WDR-…
Reiten in der Urlaubsregion Amelinghausen
Mit dem Pferd durch die HeideReiten in der Urlaubsregion Amelinghausen ist, das ganze Jahr über ein ganz besonderes Erlebnis. Im Frühjahr , wenn der Nebel aufsteigt und die Vögel anfangen zu singen, wird jeder Ausritt zu einem Abenteuer. Wenn es wärmer wird, gibt es nichts Schöneres als sich, mit oder ohne Pferd, nach einem…
NATUROTEL - die naturnahen Hotels der Heide
Naturhotels der Lüneburger HeideZwei Naturparke, ein riesiges, autofreies Naturschutzgebiet, das Ur-Strom-Tal Aller-Leine, die Harburger Berge, der Regionalpark Rosengarten, oder das FFH-Schutzgebiet am Fluss Ilmenau - kaum eine andere Region in Deutschland hat soviel Natur zu bieten, wie die Lüneburger Heide. Naturnahes Hotel Lü…
Kaninchenstreicheln inklusive: Urlaub auf dem Bauernhof
Zu Gast bei Pony, Katze, Huhn und Co.Die idyllischen Ferien-Bauernhöfe in der Lüneburger Heide laden Sie ein, den Alltag hinter sich zu lassen. Hier kann man sich in natürlicher Umgebung herrlich entspannen. Großes Erlebnis für die Kleinen Besonders für Kinder ist der Urlaub auf dem Lande ein großes Erlebnis. Es gibt so viel zu entdec…
Wie kommt man zum Wilseder Berg
Durch das autofreie Naturschutzgebiet zum Wilseder BergFür jeden Urlauber ist der Wilseder Berg ein "Muss". Der Panoramablick über die Heideflächen bis nach Hamburg ist überwältigend und wer hier einen Sonnenuntergang erlebt hat, schwärmt noch lange davon. Liebevoll nennen die Heidjer ihren Wilseder Berg "Heide Himalaya", denn auch sie besteigen de…
Heidjer-Köstlichkeiten in der Südheide
Regional - Saisonal - TraditionellDie regionale Küche der Lüneburger Heide ist so vielfältig wie die Landschaft, die durch Heide, Wälder, Moore, Felder und Wiesen geprägt ist. Diese Kulturlandschaft bietet optimale Bedingungen für den Anbau einzigartiger Heide-Produkte. In den Restaurants und Hofcafés der Südheide genießen Sie lec…
Vom Ölschacht zur Hunäus-Bohrung
Erdölgeschichte erleben in WietzeAuf der Tour "Vom Ölschacht zur Hunäus-Bohrung " erkunden Sie die Erdölgeschichte in Wietze außerhalb des Erdölmuseums. Mehrere Infotafeln entlang des Weges informieren Sie über spannende Details zur Erdölgeschichte in Wietze. Laden Sie sich die Museums-App herunter und entdecken Sie zahlreiche Sta…
Foto Tipps für Fotografieren mit dem Handy in den Mooren der Heide
Mit dem Smartphone auf WollgrasjagdEs ist eines der vielen Naturphänomene in der Lüneburger Heide, das jährlich Tausende Besucher fasziniert - die Wollgrasblüte. Botanisch handelt es sich gar nicht um die Blütephase, denn wenn die Pflanze ihre weißen Wollbüschel bildet, steht sie bereits in voller Frucht und wartet auf den richtigen…
Tolle Knollen aus der Heide
Die berühmten Heidekartoffeln werden geerntet„Die Kartoffel liebt luftige, sandige Böden mit einem hohen Humusanteil“, weiß Frank Tewes, Landwirt aus Willighausen. „Und solche Böden finden sich zuhauf in der Lüneburger Heide. Deswegen haben sich viele landwirtschaftliche Betriebe in unserer Gegend auf den Kartoffelanbau spezialisiert.“ Das…
Kleine und feine Weihnachtsmärkte
Geheimtipps jenseits der großen Weihnachtsmärkte Lüneburg und CelleSo individuell wie die Bewohner der Lüneburger Heide sind auch ihre Weihnachtsmärkte. Wenn sich an den Adventswochenenden Dörfer und Ortschaften vorweihnachtlich herausputzen, Künstler ihren handgefertigten Weihnachtsschmuck präsentieren und lokale Produzenten kulinarische Spezialitäten anbieten, e…