
Heidschnuckengerichte aus der Lüneburger Heide - würzig und zart
Heidschnuckenbraten und andere Köstlichkeiten in der Lüneburger Heide probieren und zu Hause nachkochenDie Schnucken würzen sich selbst Die Heidschnucken sind das ganze Jahr über draußen unterwegs. Neben der Heidepflanze fressen sie auch andere Kräuter, zum Beispiel wilden Thymian oder wilden Majoran. Diese verleihen dem Fleisch seinen einzigartigen Geschmack nach Wildbret. "Die Schnucken würzen sic…
Die Heidelibelle - flimmernde Schillebolde aus Edelerz
Bewunderswerte Natur der Lüneburger HeideAuch die Heidelibelle ist zu Beginn ihres Lebens eine Larve im Wasser. Doch am Tag der Metamorphose - wenn sich die Larve zu einer ausgewachsenen Libelle umwandelt - klettert sie an einem Pflanzenhalm aus dem Wasser und entflatet sich zu einer rotschillernden Libelle. Die Heidelibelle ist sofort f…
Walsrode: Wanderweg "Malerischer Grundloser See" (Rundweg 19 km)
Gesamtlänge Wanderweg: 19 km Dauer: ca. 5:00 h Aufstieg: 51 hm Abstieg: 210 hm Höchster Punkt: 87 m Differenz: 51 hm Niedrigster Punkt: 36 m Ausgangspunkt ist der Parkplatz am Weltvogelpark Walsrode Navi-Adresse: Am Vogelpark 2, 29699 Bomlitz Koordinaten: N52.883884, E9.599400 Einkehrmögl…
Alles über Pflege und Erhalt der Heide
Heide brennen, plaggen und HeidschnuckenDie Heidelandschaft entstand durch den Menschen Vor ca. 2500 v. Chr. bestand die Lüneburger Heide vorwiegend aus Eichen- und Birkenwäldern. Am Ende der Jungsteinzeit (um 500 v. Chr.) begann der Mensch, die Mischwälder zu roden, um Acker- und Weideland sowie Bau- und Brennholz zu gewinnen. Das Hüt…
Heide und noch viel mehr - Engagement im Naturschutz
Der Verein Naturschutzpark e.V. Ein in München gegründeter, privater Verein kauft im Jahr 1910 Land in der Lüneburger Heide - nicht um es zu bebauen oder zu nutzen, sondern um die Landschaft zu schützen. Gesetze, die Tiere, Pflanzen oder gar Landschaften um ihrer selbst willen schützen, gibt es in …
Hannibals Grab in der Heide. Von Elefanten, Bildern und der Türkei
Eine Steinformation im Naturschutzgebiet erlangt BerühmtheitBispingenDoch wie kann diese Steinformation den Namen eines der berühmtesten Feldherren der Antike tragen, obwohl dieser nie in der Lüneburger Heide war? Er schaffte es mit seinen Elefanten über die Alpen, aber er ist definitiv nicht in der Lüneburger Heide begraben. 1893 malte der berühmte deutsche Maler E…
Heidelbeeren aus der Heide
Das größte Blaubeer Anbaugebiet DeutschlandsHeidelbeere - Blaubeere - Bickbeere oder die "dicke Blaue" Die Heidelbeeren, auch Blaubeeren, die "dicken Blauen" oder auf Plattdeutsch Bickbeeren genannt, werden auf Plantagen angebaut und wachsen an ca. 1,50 m großen Sträuchern. Die reifen Beeren sind blauschwarz und etwa erbsengroß. Kulturheidel…
Tipps zum Sonnenuntergang auf dem Wilseder Berg
Erlebnisbericht eines UrlaubersTipps für alle, die zum Sonnenaufgang am Wilseder Berg Fotos machen wollen Anreise Ich bin bis Oberhaverbeck gefahren und habe dort auf dem großen Parkplatz geparkt. Von dort mit dem Fahrrad die Strasse einfach hoch fahren, sie führt automatisch nach Wilsede. Von Wilsede aus ist der Wilseder Berg a…
Das Geheimnis der Heidekönigin liegt im Tiefkühlschrank
Neben den Grillwürstchen...
Goldener Herbst im Naturpark Südheide
Besondere Natur-Erlebnisse im goldenen HerbstHerbstzeit ist Wanderzeit Wie könnte man die Herbststimmung draußen in der Natur besser genießen als bei einer Wanderung im Naturpark Südheide? Die Heideflächen haben jetzt ihren ganz besonderen Charme, zum Beispiel wenn der morgendliche Nebel über der Heide steht oder wenn die Nachmittagssonne die…
