Restaurants

Küche und Keller bieten Ihnen eine feine Auswahl von regionalen und saisonalen Speisen und Getränken. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen zum Beispiel mit unserer Spezialität dem Heidschnuckenbraten oder essen Sie Wildschweingulasch aus dem Lüneburger Schweinetopf. Mittagstisch von Mo bis Sa

Kunst, Kultur und Kulinarik, inmitten der Stadt

Wochenbeispiel: Mo: Putencurrygeschnetzeltes mit Langkornreis Di: Lasagne "al Forno" mit Tomatensauce und Salat Mi: Putenschnitzel mit Erbsen & Petersilienkartoffeln Do: Leber "Berliner Art" mit Äpfeln, Zwiebeln & Kartoffelpüree Fr: Pannfisch mit Remouladensauce, Bratkartoffeln & Salat

Kanutouren durch die HeideRegion Uelzen. Paddeln Sie auf idyllischen Heideflüssen - allein, als Familie oder Gruppe. Ob Schnupperpaddeln oder 3-Tage-Tour - freuen Sie sich auf ein ganz besonderes Naturerlebnis. Vor jeder Tour gibt es eine Einweisung, bei der Sie Vertrauen zu Boot und Wasser fassen…

Romantisches Cafe im Heideort Jesteburg mit kulturellem Schwerpunkt. Im Programm: Lesungen, Workshops, Live-Musik. Von Jazz über Soul bis Funk. Highlights sind die selbstgebackenen Kuchen und Torten, das Frühstück sowie herzhafte Snacks. Direkt über dem Cafe gibt es eine charmante Ferienwohnung.

Im nostalgischem Ambiente eines alten Bauernhauses ist das „Café & Köstlich“ zu finden.  In Mitten des Heideortes Salzhausen, verwöhnen wir hier mit Kuchen, Pralinen und schönen Momenten. Frühstücksgenuss und Events.  Nicht nur ein Café sondern ein Herzensprojekt. Ein Ort an dem man die Zeit verges…

Fahrräder leihen bei "cycle station" in Buchholz in der Nordheide - Entdecken Sie die Lüneburger Heide und den Regionalpark Rosengarten mit dem Fahrrad!

Herzlich Willkommen im Brauhaus Joh. Albrecht in Soltau. Erleben Sie im herrschaftlichen Gebäude der ehemaligen kaiserlichen Reitschule wie Ihr Bier mitten im Gastraum und vor Ihren Augen gebraut wird. Genießen Sie die gasthäusliche Atmosphäre bei bodenständigen feinen Gerichten.

Deftige Hausmannskost & Spezialitäten aus der Lüneburger Heide erwarten Sie in unserem Restaurant, angefangen von "Niedersächsischer Hochzeitssuppe", über "Heidjersülze" und "Becklinger Rinderkopfwurst" bis hin zu Wildragout und Matjes- oder Zanderfilet. Bei unseren Wurstplatten legen wir Wert auf…

Regionale und saisonale Gaumenfreuden, frisch für Sie zubereitet, z.B. Wild aus eigener Jagd oder Heidschnuckengerichte aus der Lüneburger Heide. Dazu servieren wir ein erfrischendes Glas Wein von VDP-Winzern aus Deutschland.