Restaurants

Traditionelle Gastronomie mit frischen Ideen.

Gemütliches, charmantes Café im Herzen von Bad Fallingbostel, malerisch unter großen, alten Bäumen gelegen.

Eine frische Küche ist die Vollendung des guten Geschmacks. Freuen Sie sich auf eine gehobene, regionale Küche, welche sich durch Kreativität und Liebe zum Detail zu einem puren Gaumenerlebnis entwickelt. Eine Oase der Esskultur, denn „Trend und Tradition“ treffen hier aufeinander.

Das Café „Hofklamüsern“ lädt dazu ein, nach einem Spaziergang durch die Heide oder einer Fahrradtour einzukehren. Die Atmosphäre ist eher ruhig und familiär als geschniegelt oder touristisch laut. Man sitzt zwischen Holz, Naturmaterialien und dem Duft von Kaffee und frischem Kuchen – mit Blick auf …

Gemütliche, aber junge Schank- und Speisewirtschaft - direkt am Fliegerhorst Faßberg gelegen neben der Erinnerungsstätte Luftbrücke Berlin am Heidschnuckenweg (Etappe 10 Faßberg - Oberoher Heide) Ein Ort zum Einkehren für jedermann, ob nur für ein kühles Bierchen, zum Mittagstisch, Abendbrot oder …

Land & Lecker In unserem Restaurant Henry´s im Hotel zur Eiche servieren wir Ihnen saisonale Landhausküche modern interpretiert.

Eingebettet in Wiesen, Feldern und Wäldern finden Sie unseren urigen Landgasthof in Bohndorf, einem der schönsten Orte Niedersachsens. In ruhiger Lage für naturbewusste Erholungssuchende und sportliche Aktivurlauber, wie Radfahrer, Wanderer, Senioren und Familien.

Unser neues a la carte Restaurant GUT evening schafft mit einem unkonventionellen Einrichtungskonzept und einem raffinierten Lichtsystem eine Atmosphäre, die – neben der regionalen und frischen Küche – zum Genießen und Verweilen einlädt. Wir freuen uns auf Sie und heißen Sie herzlich Willkommen au…

"Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst“ Francois Duc de La Roche Foucauld. Unser Küchenchef Tim Matthiesen präsentiert Ihnen eine frische, leichte und saisonale Küche. Die jahreszeitlich angepasste und qualitativ hochwertige Karte hat ein ausgewähltes Angebot, das regelmäßig wechselt.

In unserem Restaurant Heiderose bieten wir Ihnen eine gutbürgerliche deutsche Küche und zahlreiche Spezialitäten rund um die Heidschnucke.