
Bad Fallingbostel: Archäologisches Museum
Bad FallingbostelEin Museum mit prähistorischer, historischer und geologischer Abteilung. Neben einer Darstellung der Geologie und Paläontologie der Region werden Einblicke in die Alt-, Mittel- und Jungsteinzeit, die Bronzezeit und die Eisenzeit bis zur vorindustriellen Neuzeit gezeigt.
Schneverdingen: Pult- und Federkielmuseum in Insel
SchneverdingenDas Pult- und Federkielmuseum Schneverdingen Begeben Sie sich in einem historischen Klassenzimmer auf eine Reise zurüc...
Sebandshof
FaßbergWillkommen auf dem Sebandshof in Poitzen bei Faßberg. Hier dreht sich alles rund um Schaf!
Hofladen Drewes
HermannsburgSeit 2004 im Zeichen regionaler Produkte - Unser Hofladen!
Biohof Winterhoff
Müden (Örtze)Wir sind Familie Winterhoff aus dem wunderschönen Müden an der Örtze und betreiben im Nebenerwerb ökologische Landwirtschaft seit über 20 Jahren. In unserem kleinen SB-Hofladen gibt es täglich frische Eier, Liköre und Weine und saisonal Kartoffeln – natürlich bio und rund um die Uhr!
Hofladen "Severloh" in Oppershausen
WienhausenEigene und regionale Produkte in unserem Hofladen, auf dem mehr als 300 Jahre alten Bauernhof. Von montag bis samstags hat zusätzlich unser kleiner Hofladen geöffnet.
Heidjer-Köstlichkeiten in der Südheide
Regional - Saisonal - TraditionellDie regionale Küche der Lüneburger Heide ist so vielfältig wie die Landschaft, die durch Heide, Wälder, Moore, Felder und Wiesen geprägt ist. Diese Kulturlandschaft bietet optimale Bedingungen für den Anbau einzigartiger Heide-Produkte. In den Restaurants und Hofcafés der Südheide genießen Sie lec…
Kaninchenstreicheln inklusive: Urlaub auf dem Bauernhof
Zu Gast bei Pony, Katze, Huhn und Co.Die idyllischen Ferien-Bauernhöfe in der Lüneburger Heide laden Sie ein, den Alltag hinter sich zu lassen. Hier kann man sich in natürlicher Umgebung herrlich entspannen. Großes Erlebnis für die Kleinen Besonders für Kinder ist der Urlaub auf dem Lande ein großes Erlebnis. Es gibt so viel zu entdec…
Buchweizen - gesunde Vitaminbombe
Die Renaissance des glutenfreien Lebensmittels aus der HeideBuchweizen aus der Lüneburger Heide Wenn der "Indian Summer" die Lüneburger Heide bunt färbt, ist es für die Bauern an der Zeit den Buchweizen einzufahren. Seit Jahrhunderten wird die Pflanze auf den sandigen Heideböden angebaut und diente bis ins 18. Jahrhundert der ärmlichen Landbevölkerung als G…
Heidelbeeren aus der Heide
Das größte Blaubeer Anbaugebiet DeutschlandsHeidelbeere - Blaubeere - Bickbeere oder die "dicke Blaue" Die Heidelbeeren, auch Blaubeeren, die "dicken Blauen" oder auf Plattdeutsch Bickbeeren genannt, werden auf Plantagen angebaut und wachsen an ca. 1,50 m großen Sträuchern. Die reifen Beeren sind blauschwarz und etwa erbsengroß. Kulturheidel…
