©Partner der Lüneburger Heide GmbH
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Das braucht man...
für 150 g
100 g weiche Butter
50 g Heidehonig
1 gute Prise Salz
...und so geht's:
Alle Zutaten mit dem Mixer gründlich aufschlagen, sodass eine cremige Konsistenz entsteht. In ein fest verschließbares Glas füllen.
Im Kühlschrank lagern und innerhalb einer Woche aufbrauchen.
Für Zimt-Honig-Butter je nach Geschmack 1/4 bis 1/2 TL gemahlenen Zimt dazugeben und alles gründlich aufschlagen.
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