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Das Lebendige Archiv besteht seit 2016. Das Projekt beschäftigt sich mit erhaltenswerten Spuren der dörflichen Geschichte im Flotwedel und darüber hinaus.

Wandern auf Pilgerwegen wird immer beliebter, und in Verbindung mit Heideklöstern besonders interessant. 15 km liegen zwischen den Klöstern Medingen und Ebstorf, - eine Strecke, die man durch abwechslungsreiche Natur erleben und mit der Besichtigung eines oder beider Klöster ideal verbinden kann.

Ein ganz besonderes und bleibendes Erlebnis ist ein Sonnenaufgang in der Lüneburger Heide. Am besten im autofreien Naturschutzgebiet Lüneburger Heide.

Die Natur der Lüneburger Heide ist so unvergleichlich schön. Die lila Heideflächen stehen in einem tollen Kontrast zu den dunkelgrünen Wacholdern. Die Birken, die das Landschaftsbild prägen, wiegen sich im Wind. Auf den kleinen Heideflüssen und den Seen landen die Zugvögel. Alles wirkt so kostbar. 

10.04.2015 | Die Heidebewohner nennen ihn gern ihren „Heide-Himalaya“ und Schweizer Urlaubern bezeichnen ihn treffender und liebevoller „Hügeli“. Und wenn der Berg zum Aufstieg ruft, sind auch keine Steigeisen erforderlich. Denn der Wilseder Berg ist mit seinen gerade mal 169 Metern eher ein stattl…

Der Podcast "HEIDE Geflüster"  Mit dem neuen Podcast „HEIDE Geflüster“ gibt es die Lüneburger Heide jetzt auch für die Ohren. Während der Autofahrt, beim Bügeln oder auf der Gartenliege, ganz egal. Alle Freunde und potentiellen Urlauber/innen können sich mit liebevoll geführten Interviews …

Buchweizenbrot ist ein glutenfreies, veganes Brot, ein einfaches Rezept mit natürlichen Zutaten, ohne Hefe. Eine Variante gibt es mit extra Körnern.

In dieser Serie von "HEIDE kocht" geht es um ein Rezept für Buchweizen Pfannkuchen, einer regionalen Spezialität der Lüneburger Heide.

Buchweizen ist das Korn der Heide und mittlerweile in ganz Deutschland sehr beliebt. Wir kochen heute Buchweizennocken an Kohl und Zander. In der Lüneburger Heide wird viel mit Buchweizen gekocht, da er hier auch noch angebaut wird. Unsere "Heide" kocht zusammen mit Chefkoch Klaus Parpart vom Gasth…

Buchweizen ist das Korn der Heide und mittlerweile in ganz Deutschland sehr beliebt. Wir backen heute im Heidecafe am Dorfteich in Schneverdingen die berühmte Buchweizentorte aus der Lüneburger Heide. Eine regionale Spezialität, die in jedem Urlaub gegessen wird. Und die Torte von Silvia Karolin He…