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Eschede, Naturpark Südheide: Dem Förster über die Schulter geschaut (Rundwege 4,7km, 9,4km, 13,6km)
Eschede
Die Wanderungen des W12 "Dem Förster über die Schulter geschaut" führen durch die ausgedehnten Wälder in der Umgebung von Queloh. In der hügeligen Waldlandschaft lässt sich allerorts das Wirken der Forstleute erkennen.
Unterlüß, Naturpark Südheide: Im Skandinavien der Südheide (Rundwege 5,4km, 18,6km)
Eschede
Die Wanderungen des W13 "Im Skandinavien der Südheide" führen durch die ausgedehnten Nadelwälder zwischen Weyhausen und Marwede. Eine Besonderheit sind die Magischen Orte, die von mehreren Künstlern gestaltet und mit Installationen versehen wurden. Dabei werden die Geschichte des Ortes oder andere …
Jugendherberge Bispingen
Bispingen
Herzlich willkommen in der Jugendherberge Bispingen
Flotwedel: Der Frosch auf der Trauinsel in Wienhausen
Wussten Sie schon, dass ...
Wienhausen
... der Frosch auf der Trauinsel eine besondere Bedeutung hat? Vor dem Trauhaus in Wienhausen steht ein Frosch aus Stein, geschaffen vom Steinbildhauer Ostap Rebmann aus Wunstorf. Dieser Kunstwerk hat folgende Bedeutung: Der Frosch soll durch den Kuss der Braut den Bräutigam in einen Prinzen verwan…
Kürbiskuchen mit Schokoladenguss
Das Rezept für einen saftigen, herbstlichen Kuchen
Jetzt leuchten sie überall in den schönsten Herbstfarben: Die Kürbisse aus der Lüneburger Heide. Genauso vielseitig wie die Formen und Farben des Herbstgemüses sind auch die Möglichkeiten, Kürbisse kulinarisch in Szene zu setzen. Zum Beispiel einmal süß statt herzhaft: In diesem saftigen Kuchen mac…
„Herbstblech“: Ofengemüse mit Kartoffeln, Kürbis und Pilzen
Unser Rezept für ein herbstliches Abendessen
Die kulinarischen Stars im Herbst heißen Kürbis und Kartoffel – beides wächst in der Lüneburger Heide in hervorragender Qualität. Die aromatische Heidekartoffel ist besonders beliebt und weit über die Region hinaus bekannt. Für unser Rezept haben wir Kartoffel, Kürbis und Pilze auf einem Backb…
Quetschkartoffeln: Knuspriger Genuss mit der köstlichen Heidekartoffel
Außen kross, innen fluffig: Ofenkartoffeln mal anders
Unsere beliebte Heidekartoffel glänzt in diesem unkomplizierten Gericht mit Wow-Faktor: Knusprige Kruste trifft auf aromatischen Kartoffelgenuss. Fast wie Pommes – nur gesünder. Ein Lieblingsrezept für die ganze Familie! Für einen besonderen Crunch sorgt grobes Salz. Grobes Salinensalz wird au…
Apartment Heideland
Buchholz in der Nordheide
Gemütliches 2-Raum Apartment für 1 - 3 Personen im Souterrain, neu ausgestattet.Duschbad, Kühlschrank, Kaffeemaschine, Wasserkocher, Mikrowelle, TV, W-Lan. Aussenbereich mit Terrasse/ Sitzecke im Garten. Ruhige Lage mit guter Verkehrsanbindung an Hamburg und das Naturschutzgebiet Lüneburger Heide.…
Heide-Kartoffeln - die beliebtesten Kartoffeln Deutschlands (EU-geschützt)
40% aller Kartoffeln in Deutschland kommen aus der Lüneburger Heide
Jeder liebt die "tolle Knolle": Über 60 kg Kartoffeln isst jeder Deutsche im Jahr. Dazu zählen auch die zahlreichen Kartoffelprodukte wie Pommes frites, Chips oder Klöße.
Selbsttest: Die Lower Carb Kartoffel aus der Lüneburger Heide zum Abnehmen
30% weniger Kohlenhydrate. Und wie ist der Geschmack? Ein Test
Neuzüchtung: Die erste Kartoffel mit weniger Kohlenhydraten. Die besten Kartoffeln in Deutschland kommen aus der Lüneburger Heide. Die Heidekartoffel ist berühmt und viele Urlauber nehmen sie sich gerne mit nach Hause.

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