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106 km Gravel-Wochenende: Ilmenau, Hünengräber, Kloster Ebstorf. Start flexibel in Bad Bevensen, Ebstorf oder Bienenbüttel. Kombiniert zwei Touren zu einer großen Runde.

Falls du ein Fan der Serie bist, hast du die Möglichkeit, die echten Drehorte von „Schwarzes Gold“ aufzusuchen – und dort zu stehen, wo Johanna, Wilhelm Pape und die anderen Figuren während ihres Lebens im Ölrausch der Kaiserzeit wandelten. Die ARD-Serie „Schwarzes Gold“ – wenn das Fernsehen Fernwe…

Vorbei an Äckern, Bauernhöfen und Hofläden mit der „Heidekartoffel im Programm“ führt die Radtour in Moore, Wälder, zu einem Märchenbahnhof und einer mächtigen Schleuse.

Man braucht: lufttrocknende Modelliermasse bzw. Knete* eine rutschfeste Unterlage oder Bastelmatte ein Nudelholz zum Ausrollen ein Lineal ein scharfes Cuttermesser einen Topf Heidekraut für den Kranz Basteldraht und Schere leere, saubere Marmeladengläser in verschiedenen Gr…

Der Duft nach Zimt, Honig und getrockneten Früchten zieht durch das Haus und erfüllt unsere Adventssonntage mit heimeliger Wärme. Das Apfelbrot ist ein aromatisches Stück vom Glück, das seine feine Süße und seinen Glanz durch unseren würzigen  Heide-Honig  bekommt. Es passt genauso gut zum Frühstüc…

Hier kommt das Rezept für unseren Keksteig:   100 g weiche Butter 100 g feiner Zucker 1 TL Vanillezucker oder 1 Msp. gemahlene Vanille 1 Prise Salz 1 Eigelb 200 g Weizenmehl Typ 405 1 TL Kakaopulver   Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz mit dem Mixer cremig rühren, …

Rezept für W acholder-Heidesand-Kekse   1-2 EL getrocknete Wacholderbeeren, alternativ 2-3 TL gemahlener Wacholder 2 EL Rohrzucker 200 g Mehl 1 TL Backpulver 125 g weiche Butter 100 g feiner Zucker bzw. Puderzucker 1 Prise Salz 1 EL Gin (oder Milch)   Die Wachold…

1. Ruhe und Schlaf Nehmen Sie sich Zeit für sich. Jeder braucht mal eine Pause und muss verschnaufen. In der Mittagspause auf der Parkbank einfach mal die Augen schließen oder ein kleines Power-Napping bewirkt schon kleine Wunder. 2. Auf die Ernährung achten Grüne Lebensmittel, Obst, Gemüse, Müsli…

Haben Sie vor kurzem Nachwuchs bekommen und der erste Urlaub mit Baby steht jetzt an? Dann werden Sie viele Fragen haben. Wir haben uns bemüht, alles hier zusammen zu tragen und Ihnen eine Empfehlung zu geben. Den Text haben Väter und Mütter aus unserem Team geschrieben, die selbst insgesamt 7 Kind…

Landschaft aus dem Gletscher Wo einst riesige Gletscher das Landschaftsbild bestimmten, ist heute eine einzigartige Kulturlandschaft aus Wäldern, Mooren und Heideflächen anzutreffen – die Lüneburger Heide. Rückblick: Noch ist das Land mit Eis bedeckt. Doch durch einen starken Temperaturanstieg bewe…