Wo kann man in der Lüneburger Heide Buchweizentorte essen?

Buchweizentorte - Genuss für Liebhaber der regionalen Küche

    Buchweizen- Armeleuteessen oder Hochgenuss?


    Bis vor wenigen Jahrzehnten galt der Buchweizen als typisches Armeleutessen.

    Auf den kargen und trockenen Sandböden der Lüneburger Heide kann das Knöterichgewächs Buchweizen besonders gut gedeihen. 


    Heute sind Buchweizengerichte - besonders die Buchweizentorte- wieder angesagt und ein regionaler Hochgenuss zur Kaffeezeit.



    Genusstipps für die Buchweizentorte


    Bauerncafé Ole-Müllern-Schün

    Rustikaler Charme und bäuerliche Gemütlichkeit - das Bauerncafé Café Ole-Müllern-Schün im malerischen Heideort Müden (Örtze) empfängt Sie mit frischen Kaffee und selbstgebackener Buchweizentorte. 


    Hotel Forellenhof, Hünzingen 3, 29664 Walsrode


    Café am Markt, Kleiner Graben 20a, 29664 Walsrode

     

    Dat Lütje Kaffeehus, Elferdinger Straße 8, 296999 Bomlitz

     

    Bommelser Kaffeestuv, Bosselsmoor 3, 29699 Bomlitz

     

    Café Gaubenhaus, Klinter Kirchweg 2, 29683 Bad Fallingbostel

     

    Restaurant / Hofcafé „Utspann“, Quintusstr. 13, 29683 Bad Fallingbostel

     

    Café Wilkens, Bahnhofstraße 11, 29643 Neuenkirchen 


    Hotel Restaurant Landhaus Haverbeckhof, Niederhaverbeck 2, 29646 Bispingen-Niederhaverbeck (Hausgebackene Buchweizentorte)

     

    Café Schmucke Witwe, Voigtshof 1, 29646 Bispingen 

    Tipp:  Hausgebackene Blaubeer-Buchweizentorte

     

    Gasthaus Zum Heidemuseum, Wilsede 9, 29646 Bispingen-Wilsede,                             

     

    Restaurant Zur grünen Eiche, Mühlenstr. 6, 29646 Bispingen-Behringen,

     

    Hofcafé Albers Rosenhof, Rosenhof 3, 29646 Bispingen-Behringen


    Café in der Bäckerei Schwichtenberg, Hützeler Str. 6, 29646 Bispingen

     

    Café Biohotel Spöktal, Spöktal 1-2, 29646 Bispingen-Steinbeck

     

    Milchhalle Wilsede, Wilsede 11, 29646 Bispingen-Wilsede

    Tipp: Spezialität des Hauses Buchweizen-Schmandschnitten

     

    Wilseder Hof, Wilsede 2c, 29646 Bispingen-Wilsede


    Snow Dome, Horstfeldweg 9, 29646 Bispingen


    Café und Restaurant Zur Wassermühle, Lüneburger Straße 7, 29633 Munster


    Hotel Allerhof, Lindenallee 4, 27336 Frankenfeld


    Café Landleben, Hauptstraße 44, 29690 Gilten/Norddrebber


    Café  am Deich, Heerstraße 31, 29693 Hodenhagen


    Landcafé Rose, Fährweg 1, 29690 Grethem


    Waldcafé Backebergs Mühle


    Hofcafé Hof Grauen, Hof Grauen 1, 29320 Hermannsburg


    Cafe´und Bäckerei Hoffmann, Alte Dorfstr. 11, 29328 Müden (Örtze)


    Zur Alten Fuhrmanns-Schänke, Dehningshof 1, 29320 Hermannsburg


    Café im Ludwig-Harms-Haus, Harmsstr. 2, 29320 Hermannsburg


    Hofcafé Hof Rabe, Örtzheide 2, 29320 Hermannsburg


    Hotel Fuchs, Hauptstr. 35, 21256 Handeloh


    Café im Schafstall, Am Büsenbach 35, 21256 Handeloh


    Cassenshof, Im Seevegrund, 21256 Inzmühlen


    Hofcafé Lohofer Speicher, Lohof 1, 21266 Jesteburg


    Café Alte Sägerei, Am Stubbenhof 2, 21266 Jesteburg


    Café Book, Hauptstr. 24, 21266 Jesteburg


    Bäckerei und Café Zum Heidjer, Zur Dorfeiche 13, 21274 Undeloh


    Heideerlebniszentrum, Wilseder Str. 23, 21274 Undeloh


    Hof Oelkers, Klauenburg 6, 21279 Wenzendorf


    Martinas Café Salzhausen, Winsener Str. 8, 21376 Salzhausen


    Egestorfer Hof, Lübberstedter Str. 1, 21272 Egestorf


    Hof Sudermühlen, Sudermühlen 1, 21272 Egestorf


    Hotel und Restaurant Acht Linden, Alte Dorfstr. 1, 21272 Egstorf


    Wildpark Schwarze Berge, Am Wildpark 1, 21224 Rosengarten


    Melkhus Ardestorf, Grauener Weg 3, 21629 Neu Wulmstorf/Ardestorf 


    Hotel Sellhorn, Winsener Str. 23, 21271 Hanstedt


    Café im Speicher, Hofweg 1, 21385 Amelinghausen OT Etzen


    Eiscafé Tante Adele, Lüneburger Str. 55, 21385 Amelinghausen


    Café zur Schwindequelle, Zur Schwindequelle 19, 21388 Schwindebeck


    Kamelotta´s Cafe´, Ravener Dorfstr. 31,  21388 Raven


    Café „Am Dorfteich“, Am Dorfteich 1, 29640 Schneverdingen

    -> Hier gibt es Buchweizentorte und Buchweizenbutterkuchen.

    Auch die Backmischung für die Buchweizentorte mit Rezept ist hier erhältlich.


    Café Höpen-Idyll, Höpen 3, 29640 Schneverdingen


    Café „De Kaffeestuuv“, Schulstraße 91, 29640 Schneverdingen





    Vielleicht möchten Sie die Buchweizentorte selber backen?



    Wir werden diese Liste für Sie ständig erweitern.

    Stand: 09.07.2018