Rezept: Wacholder-Heidesand-Kekse
Das Rezept für die knusprigen Plätzchen mit dem besonderen Twist
Wacholder gehört zur Lüneburger Heide genauso dazu wie das
Heidekraut und die Heidschnucken. Die aufrecht wachsenden Büsche benötigen
Sonne und Licht, daher lieben sie die Weite der Heideflächen. Aber sie sind
nicht nur ein schöner Anblick, die Beeren des Wacholders werden auch seit
Jahrhunderte…
