In der Lüneburger Heide, einem Naturparadies, entfaltet sich während der Heideblüte eine Landschaft in lebendigem Lila. Entdecken Sie die Weite der größten Heideflächen Europas - eine Ruheoase voller Schönheit. Ob beim Wandern, Radfahren, Reiten oder in einer Kutsche, das weitläufige Wegenetz verspricht unvergessliche Naturerlebnisse. Neben Heideflächen locken Wälder und Flussläufe zum Erkunden. Tauchen Sie ein in diesen zauberhaften Landstrich und genießen Sie regionale Gastfreundschaft und Spezialitäten.
Buchweizen Rezepte
Gesunder und glutenfreier Buchweizen aus der Lüneburger HeideBuchweizen Rezepte – Gesund, vielseitig und lecker Buchweizen ist ein wahrer Alleskönner in der Küche. Von nussigen Aromen über gesundheitliche Vorteile bis hin zu vielfältigen Einsatzmöglichkeiten – die glutenfreie Pseudogetreideart bereichert jede Speisekarte. Entdecken Sie unsere besten Buchwe…
Herbstwanderung in der Misselhorner Heide
Heideschleife: Auf sandigen Pfaden ins tiefe TalDas will ich mir nicht entgehen lassen und beobachte auf all meinen Wetter-Apps die Vorhersagen. Die Entscheidung fällt schwer: sollen es die gelb gefärbten Birken im Morgennebel der Oberoher Heide sein? Oder vielleicht der herbstlich leuchtende Lüßwald in den Mittagsstunden? Ich entscheide mich fü…
Heideschleife Müden (Örtze)
Malerische Dorfidylle trifft plätschernden BachEs macht gerade richtig Spaß eine Wanderung zu planen. Die Natur präsentiert sich überall von ihrer schönsten Seite: in den Gärten blühen Tulpen und Narzissen, Fliederduft streicht durch die Luft, die Rhododendron-Blüte beginnt und man hört das Summen der Bienen in den Rapsfeldern. Ein idealer Zeit…
Wanderung auf der Heideschleife Radenbachtal
Auf sandigen Pfaden durch das Reich der SchnuckenIch gebe zu: So wirklich aktiv bin ich am Anfang des Jahres noch nicht. Der Schrittzähler sagt mir ziemlich deutlich: es wird langsam mal Zeit für Aktivität und Bewegung. Ausreden zählen jetzt nicht mehr. Der Frühling steht vor der Tür und die Natur lockt mit ersten Angeboten. Ich möchte Neues entd…
Frühlingswanderung im Pietzmoor
Auf holzigen Wegen durch das geheimnisvolle HochmoorSchneverdingenNach einer kurzen Autofahrt Richtung Schneverdingen, haben wir beim Naturhotel Schäferhof geparkt. Gleich neben dem Parkplatz des Schäferhofes startet der ca. 5 km lange Rundweg, der Teil der neuen Heideschleife vom Pietzmoor ist, aus Bohlenstegen quer durch das geheimnisvolle Hochmoor. Der Weg eig…
Wanderung auf der Heideschleife Büsenbachtal
Meine Wanderung auf der Heideschleife BüsenbachtalHandelohEs ist die erste Augustwoche und die Heide beginnt zu blühen. Der perfekte Zeitpunkt für eine Wanderung. Nach einem Blick auf das Heideblüten Barometer steht fest, wir wollen in das Büsenbachtal um dort die Heideschleife Büsenbachtal – Der Zauber von Himmel und Hölle zu wandern. Etwa gegen 10 Uhr k…
Wanderung auf der Heideschleife Fischbeker Heide
Auf verschlungenen Wegen durch Hamburgs SüdenHamburgFrüh am Morgen machen wir uns auf den Weg Richtung Norden. Es ist noch recht kühl an diesem Augusttag, unser Ziel ist die Fischbeker Heide. Eben noch fuhren wir auf der belebten Straße durch die Innenstadt und nicht einmal fünf Minuten später stehen wir in der unberührten Natur, von dem Lärm der Gr…
Heideschleifen erleben: 12 Rundwanderwege, die dich packen!
Tolles Wanderangebot in der Lüneburger HeideHeideschleifen wandern Jetzt starten entlang des Heidschnuckenweges zwölf unterschiedliche Qualitätsrundwege , die sogenannten Heideschleifen, mit einer Streckenlänge zwischen 1,4 (barrierefrei) und 20,9 Kilometern. So ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die neue Wanderwege laden dazu ein, die Vi…
Buchweizen-Salat mit geröstetem Gemüse
Ein rundum gesunder Salat mit unserem heimischen Superstar BuchweizenRezept für Buchweizen Salat mit geröstetem Gemüse Das braucht man für 2 große Salatschalen: 100 g Buchweizenkörner 250 g Süßkartoffel 200 g Brokkoli 1 rote Zwiebel 2 EL Olivenöl zum Rösten je 1/2 EL Kürbis- und Sonnenblumenkerne, Sesamsaat und gehackte Haselnüsse, oder 2 EL der Körnermischung Salz…
Radtouren in der Lüneburger Heide: Flach, entspannt und voller Sehenswürdigkeiten
Die schönsten Radwege der Lüneburger HeideDie flache Lüneburger Heide mit ihren zahlreichen Sehenswürdigkeiten und der tollen Landschaft eignet sich ideal für Radtouren.