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Thomas Gieser vom Landhaus Zum Lindenhof hat sich ein Rezept ausgedacht für Heidschnuckenburger auf Buchweizen Brötchen . Die Zubereitung ist einfach und leicht nachzukochen. Das Rezept gibt es wie immer unten zum Download. Im Video können Sie sehen, wie Heide das Gericht zusammen mit Thomas koc…

Unsere heimischen Produkte entstehen in einer Kulturlandschaft, die durch Heide, Wälder, Moore, Felder und Wiesen geprägt ist. Die abwechslungsreiche Landschaft der Lüneburger Heide hat neben den besonderen Naturerlebnissen auch geschmacklich viel zu bieten. Zu unseren bekanntesten regionalen Sp…

In vielen Tourist Informationen und Hotels kann das Kochbuch vor Ort gekauft werden.

Preiswert und persönlich: Die Pensionen der Lüneburger Heide In den günstigen Pensionen wird in der Regel das Zimmer mit Frühstück angeboten. Trotz der günstigen Unterkünfte müssen Sie aber nicht auf eine gute Lage verzichten. Auch die Pensionen der Lüneburger Heide liegen in den großen Ferienorten…

Auf 3 Ringen und 96 Kilometern führt der Seeve-Radweg entlang des Flusses Seeve durch die schöne Landschaft der nördlichen Lüneburger Heide.

Bevor Sie auf dem Ring 2 Richtung Lüllau starten, lassen Sie sich von der Einzigartigkeit der Kunststätte Bossard faszinieren. In diesem beeindruckenden Gesamtkunstwerk vereinen sich Architektur, Bildhauerei, Malerei, Kunstgewerbe und Gartenkunst. Das Wohn- und Atelierhaus im Heimatschutzstil ist b…

Die gut erhaltene und noch voll aktive Wassermühle mit Restaurantbetrieb in Maschen-Horst ist ein beliebter Treffpunkt für Familien, Radler, Kanuten und Spaziergänger.

Folgende Fahrradwerkstätten  stehen Ihnen zur Seite. Einige bieten einen kostenlosen  Hol- und Bringservice  oder reparieren Ihr Fahrrad vor Ort. Rad & Sport,  Horster Landstraße 117, 21220 Seevetal, OT Maschen , Tel. 04105 - 84005 Cycle-team , Hamburger Str. 13, 21244 Buchholz , Tel. 04181 - 991…

Bei knapp neun Stunden Tageslicht im November und kaum mehr als sieben in den Monaten danach verwandelt die vierte Jahreszeit die Lüneburger Heide beinahe in einen Lost Place, in dem Licht zu einem raren und kostbaren Gut wird. Eine Welt voller Magie und Zauber erschaffen jetzt die vielen Laternenl…

Auf dem Weg von Celle in die Gemeinde Wienhausen kommt der Besucher durch den Ort Bockelskamp. Mit dörflichem Charme em...