In den Hofläden der Lüneburger Heide findest Du alles, was die Region kulinarisch ausmacht: frisches Gemüse, aromatische Beeren, Spezialitäten vom Heidehonig bis zur traditionellen Heidschnucke. Wer echte regionale Produkte aus der Heide sucht, wird hier fündig – direkt vom Bauern und ohne Umwege. Besonders beliebt sind die saisonalen Highlights wie der zarte Spargel aus der Heide oder die aromatische Heidekartoffel, die für ihren unverwechselbaren Geschmack bekannt ist. Viele Direktvermarkter in der Heide bieten zudem Fleisch- und Wurstspezialitäten an, sodass Du sogar original Heidschnucke kaufen kannst. Ein Besuch im Hofladen verbindet Genuss mit Nachhaltigkeit – und bringt Dir die Vielfalt der Lüneburger Heide ganz nah.
Wennerstorf: Hökerladen auf dem Museumsbauernhof Wennerstorf
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NeuenkirchenDer Schäferhof im kleinen Schnuckendorf Neuenkirchen ist einen Besuch wert. Egal ob im Frühjahr, Sommer, Herbst oder Wi...