©Partner der Lüneburger Heide GmbH
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Kräuterspirale an Woltersburger Mühle
Die Woltersburger Mühle ist ein beliebter Ferienort bei Uelzen. Hier lässt es sich in einem idyllischen Areal zwischen Laubwald und Wasser wunderbar entspannen. Die Kräuterspirale kommt beim Zubereiten der Gerichte im Café täglich zum Einsatz.
Hier dreht sich alles um den heimischen Wald. Auf einem Walderlebnispfad gibt viel zu entdecken und zu lernen.
Kräutergarten an der Burg Bodenteich
Zwischen Kurverwaltung, Bürgerbüro und Burgmuseum befindet sich am Burgplatz der Hopfen- und Kräutergarten der Burg. Hier werden viele bekannte und unbekanntere Heilpflanzen angebaut. Ein Besuch lohnt sich allein schon wegen der Aussicht.
Hier lässt es sich verweilen und die Seele baumeln lassen. Der Heilpflanzengarten in Celle mit dem angeschlossenen Café "KräuThaer" bietet einen Reichtum an unterschiedlichsten Kräutern und Heilpflanzen. Hier werden auch Gästeführungen angeboten.
Eine Entdeckungstour zu den heimischen Wildkräutern und Heilpflanzen in Suderburg, Landkreis Uelzen.
Für Marion Putensen von der WaldKräuterey Ehrhorn sind Wildkräuter keineswegs Unkraut. Sie weiß genau, wo sie sie findet, welche essbar sind und welche sogar heilende Wirkung haben. Hier kann man leckere Speisen aus Wildkräutern im Waldlädchen probieren.
