Amelinghausen: Restaurant zum Alchimisten

Amelinghausen

    Woher kommt der Name Alchimist?


    Immer wieder werden wir auch gefragt, woher der Name „Alchimist“ kommt und welche Geschichten sich um den „Alchimisten“ ranken. Frido Homrighausen aus Amelinghausen war hier tatsächlich als „Alchimist“ aktiv. Zu den besonderen Spezialitäten zählten seine rubinfarbenen Emaillearbeiten. Durch jahrelanges experimentieren mit Kupferblechen, Glasstaub, Goldsalzen und Metalloxiden entstand schließlich ein feuriges Rubinrot, das ihm unter Fachleuten in der ganzen Welt den Namen „Alchimist“ einbrachte.

    Alchimistenschnaps im Alchimisten


    Als Tausendsassa im künstlerischen Bereich und mit großer Experimentierfreude kreierte er auch einen selbst gebrannten Schnaps, den „AlchimistenSchnaps®“ aus verschiedenen Beeren und Kräutern der Region. Obwohl Frido Homrighausen fast vergessen ist, seinen „AlchimistenSchnaps®“ gibt es noch heute in Amelinghausen – und natürlich bei uns. Wir verarbeiten den Schnaps beispielsweise als Aperitif und Bowle. Lassen Sie sich auch davon überraschen!

    Feinschmeckerlokal


    Wir verstehen uns als Feinschmeckerlokal der „Neuen deutschen Küche“ und bieten Ihnen regionale Spezialitäten. Genießen Sie kreative Gerichte und lassen Sie sich von uns kulinarisch verzaubern. Wir freuen uns, Sie bald bei uns begrüßen zu dürfen.


    Unsere wunderschöne Lage direkt am Lopausee rundet das tolle Ambiente ab.

    Wir freuen uns über Ihre Online-Reservierung. Lassen Sie sich bei Kerzen­schein von unseren Übe­raschungs­menüs verzaubern. Sichern Sie sich Rabatte an bestimmten Tagen online.


    Karte
    Karte: Amelinghausen: Restaurant zum Alchimisten
    Standort
    Auf der kalten Hude 4
    21385 Amelinghausen

    Telefon
    Telefon 04132 93 91 06
    Öffnungszeiten
    montags 18.00-22.00
    dienstags 18.00-22.00
    freitags 12.00-22.00
    samstags 12.00-22.00
    sonntags 12.00-22.00