Wietze: Restaurant Wildland

Wietze

    Herzlich Willkommen im Restaurant Wildland

    Unser Restaurant befindet sich in einem niedersächsischen Hallenhaus aus dem Jahr 1735 im Ortsteil Hornbostel in Wietze in der südlichen Lüneburger Heide. Bei uns genießen Sie regionale Spezialitäten aus der Wildlandküche in gemütlicher Atmosphäre.

    Tradition trifft Moderne

    Ein Hallenhaus war zur damaligen Zeit ein Wohnstallhaus, welches im typischen Fachwerkstil errichtet wurde. Hier wurden Wohnraum, Stallungen und Erntelager unter einem Dach zusammengefasst. In diesem besonderen, traditionellen Ambiente erleben Sie eine moderne und kreative Küche mit regionalen Produkten wie originell zubereitete Wildgerichte von Wild aus den heimischen Wäldern.

    Bio ist unser Selbstverständnis

    Wir legen ganz besonderen Wert auf die Qualität und Frische unserer Produkte. Bei uns wissen Sie ganz genau, von welchem Bäcker das Brot kommt, aus welchen Wäldern das Wild und von welchem Bauern das Gemüse geliefert wird. Wir beziehen unsere Produkte direkt von Händlern aus der Region.

    Unsere kreativen Köche im Restaurant Wildland bereiten seit 1997 saisonale Köstlichkeiten in bester Bio-Qualität à la minute für Sie zu.

    Suchen Sie nach einem festlichen Ambiente für Ihre Hochzeit?


    Unsere Räumlichkeiten und die Außenanlage von Wildland bieten den perfekten Rahmen für Ihre Feierlichkeiten in einer ganz besonderen Atmosphäre. Gern organisieren wir Ihre Hochzeit. Hierfür stellen wir Ihnen individuelle Menü- und Buffetangebote zusammen, kümmern und um die Dekoration und geben Ihnen Empfehlungen für Künstler, die Organisation von Kutschen, Planwagen, Limousinen, Shuttles und vielem mehr.


    Das Standesamt befindet sich direkt auf der großzügigen Wildland Anlage. Ihrer Traumhochzeit in einizigartigem Ambiente steht damit nichts mehr im Wege.


    Sie können bei uns auch übernachten. Neben drei Ferienhäusern haben wir insgesamt 22 Zimmer in natürlichem Design, alle Räume sind nach baubiologischen Kriterien ausgerichtet.

    Besuchen Sie uns im Restaurant Wildland in der südlichen Lüneburger Heide und freuen Sie sich auf ein unvergessliches Geschmackserlebnis!

    Standort
    Am Moorberg 6 OT Hornbostel
    29323 Wietze

    Telefon
    Anfragen / Buchungen 05146 98930
    Telefax
    Faxanfragen 05146 92237
    Öffnungszeiten
    Mittwoch bis Samstag ab 18:00 Uhr
    Sonntag 12:00 - 17:00 Uhr / Küche bis 14:30 Uhr