Herbst-Rezepte aus der Lüneburger Heide

Kochen mit Kürbis, Kartoffeln und Co.

    Im Herbst werden die Tage kürzer, die Nächte länger und die Temperaturen fallen. Gleichzeitig beginnt die gemütliche Jahreszeit mit Kerzen, Tee und aromatischen Bädern. Auch die Rezepte werden herzhafter. Tolle regionale Produkte landen in den Läden und wir freuen uns darauf, viel Zeit in der Küche zu verbringen und Kartoffeln, Kürbis, Zucchini und co. zuzubereiten.


    Zu unseren Lieblingsrezepten gehören deftige Ofengerichte wie Flammkuchen, Zwiebelkuchen und Ofengemüse, Kartoffelspezialitäten und heiße Suppen. Hauptsache regional und lecker! 




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