Lüneburger Heide - Moisburg: Mühlenmuseum Moisburg

Im Mühlenmuseum Moisburg in der ehemaligen Amtswassermühle erleben Besucher jeden Alters noch die traditionellen Mahltechniken hautnah und echt. Sie ist eine der letzten voll funktionstüchtigen Wassermühlen.

Die Amtswassermühle in Moisburg wurde 1723 errichtet, erwähnt wurde aber dort bereits eine Mühle im 14. Jahrhundert. Heute zeigt das Mühlenmuseum, wie in den 1930er Jahren in der Mühle sowohl gearbeitet als auch gelebt wurde.

In den letzten 100 Jahren wurden Wind- und Wassermühlen durch die neuen Energien Dampf, Diesel und Strom weitestgehend verdrängt, doch in Moisburg dreht sich mehrmals im Monat das schwere Mühlrad.

Eine Ausstellung zur regionalen Mühlengeschichte lädt zum Entdecken und Erleben ein. Kinder können hier an verschiedenen Handmühlen selber ausprobieren, wie Körner zu Mehl werden. Das gemütliche Café in der Mahlstube lädt dazu ein, die urige Atmosphäre des alten Gebäudes bei Kaffee, Mühlentorte und frischem Mühlenbrot zu genießen.

Der besondere Tipp: Das schwere Mühlrad dreht sich jeden Samstag und Sonntag von Mai bis Oktober, gemahlen wird an jedem ersten und dritten Sonntag im Monat von 14 bis 16 Uhr, sowie am Pfingstmontag. Der Müller lässt sich bei seiner Arbeit gern über die Schulter schauen und erzählt vom Alltag vor der Industrialisierung.