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Wasserbüffel
Wasserbüffel_Weide

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Eilte: Wasserbüffel-Tour im Aller-Leine-Tal

Neugierig auf Wasserbüffel?

Seit einigen Jahren haben Wasserbüffel auf dem Biohof in Eilte, direkt an der Aller, ihr neues Zuhause gefunden. Im Sommer können die Wasserbüffel auf der Weide besucht werden.

Im Sommer findet an jedem 1. Samstag im Monat eine Tour zur Büffelweide statt, wo Sie die Tiere in Ruhe betrachten, kraulen und auch fotografieren können. Außerdem erfahren Sie viel Interessantes über die Wasserbüffel und den landwirtschaftlichen Bio-Betrieb sowie Geschichte(n) aus dem idyllischen Dorf an der Aller.

 

Zurück auf dem Hof schließt sich eine Käseprobe mit verschiedenen Spezialitäten aus der Hofkäserei an. Dabei können Sie echten Büffel-mozzarella, verschiedene Sorten "Bauernkäse", würzigen "Brautkäse", den "Prinz von Eilte" und weitere Käsesorten aus dem Sortiment der Bauernkäserei kosten. Dazu hören Sie allerhand Wissenswertes zum Handwerk der Käseherstellung aus Kuh- und Büffelmilch.

 

 

Termine 2013: werden noch bekannt gegeben.

 

Die Büffeltour mit anschließender Käseprobe findet jeweils von 15.00 - 18.00 Uhr statt. Der Preis beträgt für Erwachsene 14,- €, für Kinder von 6-14 Jahren 6,- €.

 

Eine Voranmeldung ist unbedingt erforderlich bei:

Claudia Bullmann Tel: 05164-2350 oder

kaeserei@eilter-bauernkaese.de .

 

Treffpunkt ist der Biohof Eilte, Großer Garten 6, 29693 Ahlden-Ortsteil Eilte.